食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 红旗彩票官网网址格力电器拟分红90亿：董明珠总收入上亿 2024-01-24 红旗彩票娱乐吴奇隆当爸微博报喜：母子平安 2023-12-06 红旗彩票走势图 郭晶晶霍启刚带儿子插秧：这才是真正的豪门！ 2024-04-08 红旗彩票交流群德国想要废除家庭作业 2024-07-19 红旗彩票官方网站今年至少1亿人拥有电子社保卡 2023-11-30 红旗彩票开奖结果IAEA称伊朗更改福尔多核设施离心机互连方式 伊朗否认 2024-06-05 红旗彩票玩法汇源自救方案公布！与“猪肉大王”天地壹号合作 2024-03-06 红旗彩票APP我国规划新一代长征火箭型谱 重型火箭于2030年首飞 2024-02-13 红旗彩票骗局对赌的代价：冯小刚郑恺需补偿华谊近8800万 2024-08-18 红旗彩票注册网内马尔受邀体验《真人快打11》 天蝎座豪华套装是亮点 2024-01-06 红旗彩票登录高娓娓：刘强东案，揭露“高管出国学习”的灰色.. 2024-06-25 红旗彩票赔率了不起的“中国造”，比Q7还霸气，续航1000KM，或40万 2023-12-04 红旗彩票必赚方案 美大使挟双航母之威喊话俄罗斯 莫斯科震怒：我能让它变废铁 2024-06-24 红旗彩票技巧张丹峰辟谣后洪欣首次现身 2024-04-21 红旗彩票代理揭秘火勇大战三位裁判 竟有两人曾是勇士死对头 2024-04-05 红旗彩票登录NPL战队原班人马全部解散为引入STK整队 2024-05-23 红旗彩票计划群打败低效：开学季手帐大作战 2024-01-12 红旗彩票手机版总书记亲讲第一课 2024-09-16 红旗彩票官网平台更具诚意和性价比，2019款领克01试驾 2024-09-09 红旗彩票官网医生提醒:最近做这件事千万要注意 2024-07-20 红旗彩票平台中国父母最容易犯七错误 2024-08-11 红旗彩票软件法官释法：别把“996”说那么花哨，员工不同意就是违法 2023-12-18 红旗彩票漏洞正视频直播KPL春季赛：GK（0-0）WE 2024-06-01 红旗彩票开户挪威画师《指环王》艺术图 2024-09-07  ) 红旗彩票地图 |
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