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千亩洼地生态修复 河北鸡泽废弃坑塘变身致富“聚宝盆”******
中新网邯郸1月12日电 (王天译 祁鹏飞)临近春节，河北省邯郸市鸡泽县风正乡的六方湖内，400亩藕田迎来丰收，藕农们蹚在过膝深的水塘里，搜寻藏在淤泥中的莲藕。
六方湖湿地总面积1060亩，其中湖面占地660亩。据鸡泽县风正乡党委书记李召峰介绍，此处曾是一片洼地，由于紧邻洺河，每到汛期常常会被水淹没，后期的排水、消毒、清淤又极耗费资源，因此被搁置撂荒。为盘活资源，2015年，鸡泽县通过整修地形、挖渠引水、构建湿地生态系统，将废弃坑塘打造成了湿地公园，改善周围环境的同时还提高了洺河鸡泽段的调蓄能力。
图为藕农们正在采挖莲藕。 金华 摄“之前这里是个烂泥潭，一到夏天气味难闻，我们村的人都绕道走，自从建了六方湖以后，生态环境好多了，每天都有不少人来这游玩，还有不少珍稀鸟类在这安家。”正在采藕的风正乡东六方村村民王国强说。
优良的生态不仅吸引了鹭鸶、戴胜、黑翅长脚鹬等10余种国家重点保护鸟类及50余种珍稀鸟类栖息，还引得莲藕客商来此投资。今年初，鸡泽县流转了湖边的400亩涝洼地，建起了莲藕种植基地，基地与周边村庄签订用工合同，带动了周边农民就业。
“在这上班离家近，一天有150元收入，还不耽误种地。”东六方村村民王荣申说，农闲时他便来莲藕种植基地当起了藕农。
图为藕农们正在采挖莲藕。 金华 摄据鸡泽县农业农村局副局长田志现介绍，六方湖生态修复以来，鸡泽县通过引进“莲藕＋鱼虾”绿色循环种养模式，既提高莲藕和鱼虾产量，又减少施肥量和农药使用量，实现了良性循环，藕塘的管理和采收也为附近村民累计创造100余个就业岗位，人均年增收8000元。下一步，鸡泽县将继续探索生态价值转化途径，让百姓享受更多生态红利。(完)
湖北来凤：土家山寨茶汤暖****** 近日，在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤，为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一，鲜，香、脆、滑，味美适口，油而不腻，提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤，这一古老习俗流传至今，成为当地特有的茶文化。
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冬日，土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄
土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄
土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄
土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
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